【はこぽす対応商品】 ハイエース　オープンカントリー　エクストリームJ 16インチ　車検対応 タイヤ/ホイールセット

★★★★★

2024-06-05

エゾシカの美味しさは赤身！！と思っていたので、狩人の匠さんでアレコレ購入していてもバラ肉スライスは初めてなのでした。とりあえずお試しで1パックだけ購入。まさか、一口食べたとき｢もっと買っておけば良かったのにバカバカ！｣と思う事になるとは誰が予想したでしょうか…。とにかく、脂が美味しい(驚愕)。あんな細マッチョの身体のどこにこんな脂を隠していたんだろうかって思いますが、いやあ有り難い美味しさですね。1枚だけ焼いて味見してみましたが、脂がじゅわじゅわ出てくるんですね。で、当然赤身肉の部分は縮むわけですが、これがもうパサつきも生臭みも全く無く旨み凝縮されまくりの美味しさでビックリ食べやすい。今回は1パック(200g)しか買っていなかったということで豚汁ならぬ鹿汁を作ってみたのですけど、これまた脂の旨みが汁に溶け込んで大変美味しくてですね｢豚よりも旨いかも｣なんていう言葉を引き出してしまうくらいだったんですよ。どれだけ語ってもこの美味しさを伝えることは出来ないと語彙力的にも思いますので、まずは気軽にお試しどうぞですｗとっても美味しかったです…ッ！ . 画像1：脂と赤身の比率が理想的過ぎます…美しい。解凍した際のドリップは少なめでした。 画像2：1枚だけ焼いて味見。脂が結構出ますが臭みも脂っこさもありません。焼くとばらけます。 画像3：鹿汁。お肉はもちろん、汁もお野菜も美味しくなっちゃいました！最高の食材、発見です♪

• らっきょ88
• 31歳
• アトピー
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